Студенты 1–3 курсов Воскресенского колледжа, обучающиеся по профессии «Повар, кондитер» (группы 51, 41, 31), вместе с преподавателями Масловой Ю.А. и Лещенко С.В. посетили с экскурсией ресторан «Оранжевый экспресс». Мероприятие направлено на расширение профессионального кругозора и знакомство с реальным производственным процессом.
Гостей встретили руководитель и бренд-шеф заведения, которые провели подробную экскурсию по цехам. Студенты увидели организацию работы на кухне, познакомились с профессиональным оборудованием, а также узнали секреты приготовления роллов и различных видов пиццы.
Завершилась встреча дегустацией готовой продукции с разбором рецептуры и обсуждением стандартов подачи блюд.
Подобные выездные занятия помогают будущим поварам лучше понимать специфику ресторанного бизнеса и мотивируют их на дальнейшее профессиональное развитие.
Выражаем благодарность сотрудникам ресторана «Оранжевый экспресс» за теплый прием, содержательную экскурсию и дегустацию.
#ВоскресенскийКолледж #ОранжевыйЭкспресс #ПовараКондитеры #Экскурсия #Профориентация #РесторанныйБизнес
