Сегодня в Воскресенском колледже состоялся конкурс профессионального мастерства среди студентов 1, 2 и 3 курсов профессии «Повар-кондитер». Организаторами выступили преподаватели Светлана Валерьевна Лещенко и Юлия Анатольевна Маслова Мероприятие посвятили одному из самых ярких блюд кавказской кухни — выпечке традиционных осетинских пирогов.
Главная цель кулинарного поединка — выявление талантливых студентов, сохранение и популяризация национальных традиций, а также развитие профессиональных навыков будущих поваров-кондитеров. Участники готовили пирог Картофждин — с картофелем и сыром.
Жюри оценивало вкус, подачу, соблюдение технологии, соотношение теста и начинки, организацию рабочего места и оригинальность оформления.
По итогам конкурса:
🥇 I место — Бобоева Малика (гр. 31)
🥈 II место — Светоносов Константин (гр. 31) и Дуган Андрей (гр. 41)
🥉 III место — Давыдкина Алина (гр. 51)
Поздравляем победителей и благодарим всех участников за мастерство и любовь к профессии!#ВоскресенскийКолледж #СПО #ПоварКондитер #ОсетинскиеПироги #КонкурсПрофМастерства #НациональнаяКухня #Студенты
