На базе СП №2 колледжа продолжаются занятия школьников по профессии «Кондитер» (проект «Путевка в жизнь») . 22 февраля прошло практическое занятие по теме «Приготовление классического чизкейка «Нью- Йорк», на котором ребята закрепили теоретические знания и приобрели практический навык приготовления сырной массы, научились правильно выпекать чизкейк, учитывая все нюансы процесса приготовления. Начинающие кондитеры творчески подошли к заданию и украсили готовое изделие каждый на свое усмотрение: одни использовали кондитерскую посыпку, другие украшали чизкейк шоколадом или джемом.
