28 и 29 января 2020 года прошли практические занятия в группах школьников, осваивающих профессию кондитера( проект «Путёвка в жизнь»). На занятии отрабатывали тему «Приготовление торта «Чародейка»». Обучающиеся закрепили теоретические знания и отработали практический навык приготовления бисквита круглого «Буше», заварного крема и шоколадной глазури. А также каждый попробовал нарезать готовый бисквит и собрать торт. У всех ребят получились хорошие кондитерские изделия.
