Сегодня у нас было по-особенному тепло и вкусно. Студентка выпускного курса Анастасия Чернятьева (гр. ПиКД-41) провела авторский мастер-класс по приготовлению куличей. 🍞🐣
Анастасия уверена: главный ингредиент идеального кулича — это не только качественные продукты, но и терпение. На мастер-классе ребята разобрали:
🔸 Как работать с «капризным» дрожжевым тестом;
🔸 Сколько времени нужно на расстойку, чтобы кулич был «как пух»;
🔸 Как украсить выпечку так, чтобы она выглядела как произведение искусства.
Результат превзошел все ожидания! Теперь наши студенты готовы радовать близких (и не только!) самой вкусной выпечкой. 🌟
Гордимся нашими старшекурсниками, которые уже готовы выступать в роли настоящих наставников!
#Студенты #Профессия #ПоварКондитер #МастерКласс #Куличи #Традиции #ПиКД41
