В рамках проекта "Путёвка в жизнь", в группе "Кондитер", 29 и 31 января были проведены практические занятия "Выпечка сочней с творогом".
На практике ребята закрепили теоретические знания по теме : "Приготовление сдобного пресного теста и изделий из него" .Учащиеся отработали навык замешивания и формования изделий, приготовили сочни, соответствующие технологическим требованиям.
