Мастер-класс по стандартам отборочного тура WS по специальности «Поварское и кондитерское дело»
Без рубрики
767 просмотров
10 марта 2021 года в СП-3 прошел открытый урок — мастер-класс по стандартам отборочного тура WS в группе ТТ-83 специальности «Поварское и кондитерское дело». Занятие было подготовлено преподавателем специальных дисциплин З.М.Дюминой. Заданием для обучающихся было приготовление
холодных блюд. Ребята разделились на 9 команд-ресторанов. Участники рассказали историю своего заведения и презентовали приготовленное во время занятия блюдо. Жюри окунулось в атмосферу разных стран и блюд национальных кухонь мира.
Вам также может понравиться...
Извините - комментарии закрыты