Открытый урок в группе ТТ-83

Admin Без рубрики 118 просмотров

25 февраля 2021 года в СП №3 ГБПОУ МО «Воскресенский колледж» прошёл открытый урок в гр.ТТ-83  специальности «Поварское и кондитерское дело» по  дисциплине  ПМ.02  «Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания» на тему: «Романтический ужин».

На уроке были представлены кухни разных стран мира, модели ресторанов «Испанская роза», «Веста» и др. Непосредственную подготовку урока осуществляла преподаватель спецдисциплин З.М.Дюмина.

Студенты гр.ТТ-83 продемонстрировали отличные знания и фантазию в подготовке блюд, сервировке столов. Ребята показали в ходе урока мастер –класс по приготовлению блюд.

Вам также может понравиться...

Извините - комментарии закрыты