В СП № 2 студенты группы 91 профессии «Повар, кондитер» начали подготовку к демонстрационному экзамену по компетенции «Выпечка осетинских пирогов». Под руководством преподавателей Маслова Ю.А. и Лещенко С.В. студенты приготовили осетинский пирог с тыквой, продемонстрировав практический навык по приготовлению дрожжевого теста, начинки и формовки.
