9 февраля в группе школьников — кондитеров, обучающихся по проекту «Путевка в жизнь», проводилась практическая работа по теме «Приготовление сдобного пресного теста и изделий из него». На занятии ребята готовили «Сочни с творогом». В процессе работы закрепили теоретические знания по изученной теме и отработали практический навык приготовления теста и начинки. Также школьники познакомились на практике с правилами формовки сочней. Урок закончился дегустацией — у ребят получились очень вкусные и красивые кондитерские изделия!