Телефон горячей линии по вопросам приема и профориентации 8(496)443-82-98 Калинина Татьяна Сергеевна, горячая линия по вопросам трудоустройства: 8(496)443-82-98 Кузьмина Елена Анатольевна e-mail: mo_voskkolledzh@mosreg.ru

Практические занятия «Выпечка сочней с творогом»

В рамках  проекта "Путёвка в жизнь", в группе "Кондитер",  29 и 31 января были проведены практические занятия "Выпечка сочней с творогом".

На практике ребята закрепили теоретические знания по теме : "Приготовление сдобного пресного теста и изделий из него" .Учащиеся отработали  навык замешивания и формования изделий, приготовили сочни, соответствующие технологическим требованиям.