«Выпечка песочного печенья и песочных корзиночек»

Admin Новости 1 142 просмотров 0

5 и 7 февраля в группе школьников, обучающихся по профессии «Кондитер» в рамках проекта "Путёвка в жизнь школьникам Подмосковья — получение профессии вместе с аттестатом", было проведено практическое занятие на тему "Выпечка песочного печенья и песочных корзиночек". На занятии были закреплены теоретические знания по приготовлению песочного теста и отработан практический навык формовки кондитерских изделий. Учащиеся на практике полностью освоили  технологический процесс от подготовки сырья и замешивания теста  до отпуска готового изделия. Ребята показали отличные результаты!

Вам также может понравиться...

0 Комментарий о “«Выпечка песочного печенья и песочных корзиночек»”

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *