Телефон горячей линии по вопросам приема и профориентации 8(496)443-82-98 Калинина Татьяна Сергеевна, горячая линия по вопросам трудоустройства: 8(496)443-82-98 Кузьмина Елена Анатольевна e-mail: mo_voskkolledzh@mosreg.ru

Отработка технологии приготовления зраз картофельных с грибами на занятиях по проекту «Путевка в жизнь»

Состоялось очередное занятие школьников в рамках проекта » Путевка в жизнь», на котором юные повара пробовали самостоятельно приготовить одно из самых популярных блюд- картофельные зразы с грибами. Ребята отработали ранее полученные знания по первичной обработке овощей и приступили к выполнению более сложного задания — разобрали и практически закрепили все этапы приготовления блюда.   С заданием все справились на хорошо и отлично, несмотря на некоторые замечания преподавателя по ходу практического занятия.