Телефон горячей линии по вопросам приема и профориентации 8(496)443-82-98 Калинина Татьяна Сергеевна, горячая линия по вопросам трудоустройства: 8(496)443-82-98 Кузьмина Елена Анатольевна e-mail: mo_voskkolledzh@mosreg.ru

«Путевка в жизнь» — группа Кондитер. Практическое занятие на тему: » Маффины с шоколадной крошкой»

18 и 21 марта 2019 г. в группе школьников, обучающихся по профессии "Кондитер" ( проект " Путевка в жизнь") было проведено практическое занятие, на котором учащиеся готовили " Маффины с шоколадной крошкой".

Во время занятия ребята отработали полный технологический процесс приготовления: от подготовки сырья и оборудования до подачи кондитерских изделий.

Работа была строго индивидуальной, ведь каждый "кондитер" самостоятельно продумывал и воплощал отделку маффинов. В ходе практической работы школьники закрепили полученные теоретические знания. Все приготовленные изделия получились высокого качества.